【礁溪美食】2024 礁溪必吃美食推薦，宜蘭礁溪餐廳、烤雞甕窯雞精選！
來到礁溪，除了泡湯放鬆身心，更不能錯過當地的美食！從傳統小吃、特色餐廳到高檔酒店，礁溪美食選擇多元，滿足各種味蕾。想要品嚐道地的三星蔥風味，李氏三星蔥餡餅和柯氏蔥油餅絕對是必吃首選。喜愛甜品的朋友，吳記花生捲冰淇淋和白水豆花絕對不容錯過，而小食粑則提供獨特的在地風味。無論您是尋找傳統小吃，還是想要體驗特色餐廳，礁溪都能滿足您的味蕾，讓您在旅遊中留下難忘的美食回憶。
礁溪烤雞甕窯雞霸氣登場
說到礁溪美食，怎能錯過那香氣四溢、令人垂涎欲滴的烤雞甕窯雞？礁溪烤雞甕窯雞以其獨特的烹調方式和香濃的滋味，成為遊客必嚐的經典美味。想像一下，金黃酥脆的外皮包裹著鮮嫩多汁的雞肉，佐以特製的醬汁，每一口都充滿了令人驚豔的味蕾體驗！
礁溪烤雞甕窯雞的魅力
礁溪烤雞甕窯雞的魅力在於其獨特的烹調方式。以傳統的甕窯燒烤，利用炭火慢烤，讓雞肉均勻受熱，達到外酥內嫩的口感。同時，甕窯的特殊設計，保留了雞肉的鮮美，並散發出迷人的炭香，讓每一口都充滿了層次感。
礁溪烤雞甕窯雞推薦餐廳
在礁溪，有許多餐廳專門提供烤雞甕窯雞，以下為幾間推薦的餐廳：
- [餐廳名稱1]：以獨特配方醃製的雞肉，搭配特製的醬汁，口感香甜，令人回味無窮。
- [餐廳名稱2]：使用新鮮土雞，以慢火烤製，保留雞肉的鮮美和營養，口感鮮嫩，讓人欲罷不能。
- [餐廳名稱3]：除了烤雞甕窯雞之外，還提供多樣化的菜色，滿足不同需求的顧客，是家庭聚餐的好選擇。
在品嚐烤雞甕窯雞時，建議搭配當地特色的蔬菜和米飯，更能提升味蕾的享受。此外，也別忘了品嚐礁溪的特色飲品，例如香濃的茶飲或清爽的水果汁，為您的美食之旅畫下完美的句點。
礁溪特色餐廳：味覺盛宴等你來探索
除了傳統小吃，礁溪也擁有許多特色餐廳，提供多元的味覺體驗，讓你的旅程更加豐富。以下推薦幾家值得一試的餐廳：
1. 礁溪烤雞甕窯雞
說到礁溪必吃，絕對不能錯過的就是「礁溪烤雞甕窯雞」！這家餐廳以獨特的甕窯烤雞聞名，採用傳統炭火慢烤，將雞肉烤至外皮酥脆、內肉鮮嫩多汁，散發出迷人的香氣。
除了烤雞，餐廳還有其他特色菜餚，例如香菇雞湯、炒青菜等，都是以新鮮食材料理而成，風味獨特。如果你想品嚐道地的宜蘭風味，礁溪烤雞甕窯雞絕對是最佳選擇！
2. 日式料理
礁溪也有不少日式料理餐廳，提供各種新鮮美味的日式料理，像是壽司、生魚片、拉麵等等。
- 壽司: 礁溪的壽司店通常選用新鮮的漁獲，製作出各式各樣的壽司，像是握壽司、手捲、軍艦壽司等等，讓你一次滿足各種味蕾。
- 生魚片: 喜歡吃生魚片的朋友，可以到礁溪的日式餐廳品嚐新鮮美味的生魚片，享受來自海洋的鮮甜滋味。
- 拉麵: 礁溪也有許多拉麵店，提供各式各樣的拉麵，像是豚骨拉麵、醬油拉麵、味噌拉麵等等，滿足你對拉麵的渴望。
3. 西式餐廳
除了傳統美食和日式料理，礁溪也有不少西式餐廳，提供精緻的西餐體驗。這些餐廳通常會使用新鮮的食材，並以精湛的廚藝烹調出美味的西式料理，像是牛排、義大利麵、披薩等等。
如果你想在礁溪享受浪漫的晚餐，西式餐廳絕對是你的不二選擇。
4. 咖啡廳
礁溪也有不少咖啡廳，提供各式各樣的咖啡、茶飲和甜點，讓你可以在旅程中放鬆身心，享受下午茶時光。
這些咖啡廳通常擁有舒適的環境，適合一個人靜靜地享受咖啡，或是與朋友聚會聊天。如果你想在礁溪找到一個放鬆身心的好地方，咖啡廳絕對是你的好選擇。
礁溪必嚐特色餐廳：舌尖上的美味之旅
除了傳統小吃之外，礁溪也擁有許多風格獨特的特色餐廳，讓您在飽覽美景的同時，也能品味精緻美味的餐點。以下推薦幾家不容錯過的特色餐廳，讓您在礁溪展開一場味蕾的探索之旅。
礁溪必吃特色餐廳推薦：
- 蘭城晶英酒店：這家酒店擁有多家風格各異的餐廳，其中「紅樓中餐廳」提供精緻的粵菜，是品嚐高檔美食的最佳選擇。「櫻桃鴨」是蘭城晶英酒店的招牌菜，以獨特的料理手法，將鴨肉的鮮美與香氣完美呈現，值得您一試。而「蘭城空間」則提供國際化的精緻料理，讓您在舒適的環境中享用美味的餐點。
- 長榮鳳凰酒店：同樣擁有多家餐廳，其中「海風餐廳」提供豐富的海鮮料理，讓您品味來自海洋的鮮美。「休閒吧」則提供舒適的環境，適合輕鬆享用下午茶或咖啡。酒店的自助餐也值得推薦，讓您品嚐各國美食，滿足您的味蕾。
- 礁溪老爺酒店：以優雅舒適的環境著稱，其「雲天自助餐廳」提供多元的餐點選擇，滿足您的各種需求。「陶板屋」則提供精緻的日式料理，讓您感受日式料理的精緻與美味。
- 五峰旗風景區：除了美麗的風景外，五峰旗風景區也聚集了許多特色餐廳，其中「五峰旗海鮮餐廳」以新鮮的海鮮料理聞名，讓您品嚐來自海上的鮮美。「五峰旗小吃街」則匯集了許多傳統小吃，讓您體驗礁溪在地的風味。
- 礁溪溫泉公園：周邊也有許多特色餐廳，例如「礁溪溫泉公園餐廳」提供多樣化的餐點選擇，適合在享受溫泉之後品嚐美食。「礁溪溫泉公園咖啡廳」則提供舒適的環境，適合輕鬆享用下午茶或咖啡。
礁溪的特色餐廳不僅提供美味的餐點，更營造出舒適的用餐氛圍，讓您在品味美食的同時，也能感受到礁溪的迷人魅力。如果您想要體驗礁溪獨特的飲食文化，不妨前往這些特色餐廳，展開一場舌尖上的美味之旅！
| 餐廳名稱 | 特色 | 推薦菜色 |
|---|---|---|
| 蘭城晶英酒店 | 多家風格各異餐廳，包含紅樓中餐廳（精緻粵菜）、蘭城空間（國際化精緻料理） | 櫻桃鴨 |
| 長榮鳳凰酒店 | 多家餐廳，包含海風餐廳（海鮮料理）、休閒吧（下午茶、咖啡） | 海鮮料理、自助餐 |
| 礁溪老爺酒店 | 優雅舒適環境 | 雲天自助餐廳、陶板屋（日式料理） |
| 五峰旗風景區 | 多家特色餐廳聚集 | 五峰旗海鮮餐廳（海鮮料理）、五峰旗小吃街（傳統小吃） |
| 礁溪溫泉公園 | 周邊多家特色餐廳 | 礁溪溫泉公園餐廳（多樣化餐點）、礁溪溫泉公園咖啡廳（下午茶、咖啡） |
礁溪傳統小吃：在地滋味，不容錯過！
礁溪不僅擁有豐富的自然景觀，更擁有許多令人垂涎欲滴的傳統小吃，這些小吃是礁溪飲食文化的精華，也是許多遊客必嚐的美味。想要深入體驗礁溪的魅力，一定要品嚐這些在地特色小吃。
香氣四溢的蔥油餅
礁溪蔥油餅是當地聞名的特色小吃，以新鮮的宜蘭三星蔥為主要材料，揉合麵粉、油脂和香料，經由油炸後散發出濃郁的蔥香和麵香，酥脆的口感讓人一口接一口，停不下嘴。
在地風味的蔥餡餅
礁溪蔥餡餅，是另一種將三星蔥完美融入的小吃，薄薄的餅皮，包入滿滿的蔥餡，一口咬下，滿嘴都是蔥香和麵香，再搭配上一杯熱茶，更能品味出其中的美味。
創意十足的花生捲冰淇淋
來到礁溪，絕對不能錯過花生捲冰淇淋，新鮮香甜的冰淇淋，裹上酥脆的花生糖，再捲起一片薄薄的餅皮，一口咬下，冰淇淋的甜味、花生的香氣和餅皮的香脆口感，在嘴裡完美融合，令人驚豔。
清爽可口的豆花
礁溪豆花是炎炎夏日消暑聖品，採用新鮮的黃豆製作，豆香濃郁，口感滑嫩，再淋上糖水、花生、紅豆等配料，清爽解暑，令人回味無窮。
古早味小食粑
小食粑，是礁溪傳統小吃中，充滿古早味的代表，用糯米製作，口感Q彈，帶有一點嚼勁，可沾醬油、花生粉或芝麻粉食用，充滿懷舊的味道，讓人想起兒時記憶。
除了以上列出的傳統小吃，礁溪還有許多其他值得品嚐的美味，像是芋圓、草仔粿、碗粿、肉圓等，每一種都充滿著濃濃的在地特色。想要探索礁溪的美食文化，就來一趟傳統小吃之旅吧！
礁溪 美食結論
礁溪，不僅擁有豐富的自然景觀，更擁有令人驚豔的美食。從傳統小吃、特色餐廳到高檔酒店，礁溪的飲食文化充滿著多元性，滿足各種味蕾。無論您是想要品嚐道地的三星蔥風味、享受香氣四溢的烤雞甕窯雞，還是探索風格獨特的特色餐廳，礁溪都能讓您在飽覽美景的同時，也能品味精緻美味的餐點。
在礁溪，您可以感受到當地人的熱情和對美食的用心，每一口都充滿著幸福感。無論您是短暫停留或長途旅行，別忘了探索礁溪的美食，讓您的旅程充滿難忘的味蕾記憶。快來礁溪，開啟您的美食之旅，感受礁溪美食的魅力吧！
礁溪 美食 常見問題快速FAQ
礁溪有哪些必吃的傳統小吃？
礁溪的傳統小吃可謂是經典中的經典！必吃首選包含香氣四溢的蔥油餅，酥脆口感讓人一口接一口停不下嘴；在地風味的蔥餡餅，薄薄的餅皮包滿蔥餡，滿嘴都是蔥香和麵香；創意十足的花生捲冰淇淋，新鮮香甜的冰淇淋裹上酥脆的花生糖，再捲起一片薄薄的餅皮，口感層次豐富；清爽可口的豆花，採用新鮮黃豆製作，豆香濃郁，口感滑嫩；還有充滿古早味的傳統小食粑，用糯米製作，口感Q彈，帶有一點嚼勁，令人想起兒時記憶。這些小吃都是礁溪飲食文化的精華，也是許多遊客必嚐的美味。
礁溪有哪些推薦的特色餐廳？
礁溪的特色餐廳選擇多元，滿足各種味蕾！如果你想品嚐高檔美食，蘭城晶英酒店的紅樓中餐廳提供精緻的粵菜，招牌櫻桃鴨更是必嚐美味；長榮鳳凰酒店的海風餐廳提供豐富的海鮮料理，讓您品味來自海洋的鮮美。喜愛日式料理的朋友，礁溪老爺酒店的陶板屋提供精緻的日式料理，感受日式料理的精緻與美味。五峰旗風景區的五峰旗海鮮餐廳以新鮮的海鮮料理聞名，讓您品嚐來自海上的鮮美。當然，礁溪溫泉公園周邊也有許多特色餐廳，例如礁溪溫泉公園餐廳提供多樣化的餐點選擇，適合在享受溫泉之後品嚐美食。礁溪的特色餐廳不僅提供美味的餐點，更營造出舒適的用餐氛圍，讓您在品味美食的同時，也能感受到礁溪的迷人魅力。
除了烤雞甕窯雞，礁溪還有哪些必吃的美食？
除了烤雞甕窯雞，礁溪還有許多其他值得一嚐的美味！除了上述提到的傳統小吃之外，礁溪還有許多其他特色餐廳，像是日式料理、西式餐廳和咖啡廳，提供多元的味覺體驗。礁溪的美食選擇豐富，無論您是喜歡傳統小吃，還是偏愛精緻美食，都能在礁溪找到滿足您味蕾的餐點。