到礁溪要吃什麼？礁溪美食指南：美食愛好者的私藏名單

準備好探索礁溪的美食了嗎？到礁溪要吃什麼？別擔心，從經典的宜蘭滷之鄉香氣四溢的滷味，到柯氏蔥油餅酥脆的口感，還有春捲伯飽滿多汁的傳統手工春捲，礁溪的美食選擇豐富多元。想品嚐鮮美多汁的小籠包，正好鮮肉小籠包絕對是你的首選；炎炎夏日，白水豆花的香甜滑嫩更能消暑解熱。想要在享受咖啡香氣的同時體驗泡湯樂趣？咖啡浴FURO CAFE. 絕對是你的最佳選擇！夜晚想放鬆身心，買醉串燒酒場的精選串燒搭配各式酒款，讓你盡情享受。當然，舞穗創意壽司的創意料理更能帶給你味蕾的驚喜。跟著這份礁溪美食指南，開啟你的美食之旅吧！

礁溪美食指南：嚐遍當地美味

礁溪，擁有迷人的自然景觀與豐富的溫泉資源，更是一座充滿美食魅力的寶地。無論是傳統小吃、在地特色料理，還是創意餐飲，礁溪都能滿足你的味蕾。想要深入瞭解礁溪的美食精髓，跟著我一起探索吧！

礁溪美食的迷人魅力

礁溪的美食文化深厚，融合了宜蘭在地的農產品與傳統飲食文化，發展出獨特的風味。這裡的美食以新鮮、美味、價格親民著稱，而且種類多元，從傳統小吃、在地特色料理到創意餐飲，應有盡有。無論是熱愛傳統風味，還是追求新式體驗，礁溪都能滿足你的味蕾，讓你沉浸在美食的愉悅中。

礁溪必吃美食

想要深入感受礁溪的美食魅力，以下列出幾道必嚐的特色美食：

• 宜蘭滷之鄉：經典的滷味，香氣四溢，讓人食指大動。招牌的鴨翅、鴨腱、豬腳等，每一樣都滷得入味，口感軟嫩，絕對是必嚐的美味。
• 柯氏蔥油餅：酥脆的外皮，搭配香濃的蔥油醬汁，讓人一口接一口停不下來。每一口都充滿蔥油的香氣，是礁溪最經典的小吃之一。
• 春捲伯：傳統手工的春捲，內餡飽滿多汁，是道地礁溪的美味。一口咬下，可以感受到新鮮的蔬菜和肉餡的完美結合，令人回味無窮。
• 正好鮮肉小籠包：鮮美多汁的小籠包，皮薄餡多，讓人忍不住一口氣吃光光。每一口都能感受到肉餡的鮮美和湯汁的香氣，是品嚐礁溪美味的最佳選擇。
• 白水豆花：香甜滑嫩的豆花，搭配各式配料，是夏日消暑的最佳選擇。豆腐香濃，豆花滑嫩，配上花生、紅豆、芋圓等配料，更增添了一份豐富口感。
• 咖啡浴FURO CAFE.：享用咖啡的同時，還能體驗泡湯的樂趣，身心舒暢。在泡湯的過程中品嚐一杯香濃的咖啡，是礁溪獨特的享受。
• 買醉串燒酒場：精選串燒搭配各式酒款，享受夜晚的放鬆時光。在夜晚的微風中，品嚐著香噴噴的串燒，搭配著美酒，是放鬆身心的最佳選擇。
• 舞穗創意壽司：創意十足的壽司，食材新鮮美味，帶給你味蕾的驚喜。師傅將傳統的壽司融入創意的元素，創造出獨特的風味，讓人忍不住想一嚐再嚐。

礁溪的美食不僅僅是味覺的享受，更是文化體驗。透過品嚐這些在地美食，可以更深入地瞭解礁溪的飲食文化和生活方式。所以，下次來到礁溪，別忘了好好品嚐這些美味，享受美食之旅帶來的樂趣！

礁溪美食巡禮：必訪在地人私藏名單

來到礁溪，除了泡湯放鬆，品嚐在地美食絕對是不可錯過的體驗！我整理了幾家在地人私藏的美味餐廳，讓你不用再花時間搜尋，就能輕鬆享受一場味蕾的冒險之旅。從傳統小吃、特色料理到精緻餐廳，滿足你的不同需求。

宜蘭滷之鄉：經典滷味，香氣四溢

說到礁溪必吃，宜蘭滷之鄉絕對是榜上有名！他們家的滷味以獨家配方製作，香氣四溢，每一口都充滿濃鬱的香氣。從經典的鴨血、豆腐到各式滷肉，每一種都令人垂涎欲滴，絕對讓你一吃就愛上！

柯氏蔥油餅：酥脆外皮，香濃蔥油醬汁

柯氏蔥油餅以酥脆的外皮和香濃的蔥油醬汁聞名，是礁溪當地人最愛的小吃之一。現點現做，熱騰騰的蔥油餅，一口咬下，酥脆的外皮與香氣撲鼻的蔥油醬汁完美融合，令人回味無窮。

春捲伯：傳統手工，內餡飽滿多汁

春捲伯是礁溪老字號的傳統小吃，堅持手工製作，內餡飽滿多汁，每一口都能吃到新鮮的食材。傳統的美味，搭配老闆親切的笑容，讓你感受到礁溪的溫馨與人情味。

正好鮮肉小籠包：鮮美多汁，皮薄餡多

正好鮮肉小籠包以皮薄餡多、鮮美多汁著稱，是礁溪的熱門美食之一。一口咬下，湯汁鮮甜，肉餡鮮嫩，讓人忍不住一口氣吃光光！

白水豆花：香甜滑嫩，消暑聖品

白水豆花是炎炎夏日消暑的最佳選擇！香甜滑嫩的豆花，搭配各式配料，像是花生、芋圓、紅豆等等，讓口感更加豐富。在炎熱的天氣裡，來碗白水豆花，絕對是人生一大享受。

到礁溪必嚐的美食聖地

礁溪不僅擁有宜人的溫泉，更是一座美食天堂！以下精選幾個必訪的美食聖地，讓您在品嚐美味的同時，也能感受礁溪的獨特魅力。

宜蘭滷之鄉

來到礁溪，絕對不能錯過宜蘭滷之鄉！這家老字號滷味店，以獨門祕方滷製的各式滷味，香氣四溢、令人垂涎欲滴。招牌的滷豬腳、鴨翅、豆乾等，每樣都滷得透徹入味，口感軟嫩，讓人忍不住一口接一口。尤其是滷豬腳，皮Q肉嫩，肥而不膩，是老饕們的最愛。

柯氏蔥油餅

柯氏蔥油餅是礁溪最有名的小吃之一，酥脆的外皮，搭配香濃的蔥油醬汁，讓人一口接一口停不下來。老闆堅持使用新鮮食材，現點現做，才能做出香酥脆口的美味蔥油餅。除了傳統口味的蔥油餅，還有加入起司、香菇等配料的創意口味，滿足不同口味的顧客。

春捲伯

春捲伯是礁溪在地人推薦的私房美食，傳統手工製作的春捲，內餡飽滿多汁，是道地礁溪的美味。老闆堅持使用新鮮的蔬菜和肉餡，每一口都吃得到食材的鮮美。最特別的是，春捲伯的醬料也是老闆自製的，甜鹹適中，完美搭配春捲，令人回味無窮。

正好鮮肉小籠包

正好鮮肉小籠包是礁溪另一家必訪的美食，鮮美多汁的小籠包，皮薄餡多，讓人忍不住一口氣吃光光。老闆選用新鮮的豬肉，手工製作餡料，每顆小籠包都飽滿多汁，湯汁鮮美，香氣四溢。建議搭配店家特製的醬油和薑絲，更能提升小籠包的美味。

白水豆花

在炎炎夏日，來碗白水豆花，消暑解熱最棒！白水豆花是礁溪傳統的甜品，香甜滑嫩的豆花，搭配各式配料，如紅豆、綠豆、花生、芋圓等，滿足您的味蕾。白水豆花選用新鮮的黃豆，手工製作，口感綿密細緻，是夏日消暑的最佳選擇。

除了上述幾家美食聖地，礁溪還有許多隱藏版美食，等待您去發掘！不妨放慢腳步，探索礁溪的街頭巷尾，尋找屬於您的美味佳餚。

礁溪必嚐美食聖地

店家名稱	特色	推薦菜色
宜蘭滷之鄉	老字號滷味店，獨門祕方滷製，香氣四溢、令人垂涎欲滴。	滷豬腳、鴨翅、豆乾
柯氏蔥油餅	礁溪最有名的小吃，酥脆外皮，香濃蔥油醬汁，現點現做。	蔥油餅 (傳統口味、起司、香菇等)
春捲伯	在地人推薦私房美食，傳統手工製作，內餡飽滿多汁。	手工春捲
正好鮮肉小籠包	鮮美多汁的小籠包，皮薄餡多，手工製作餡料。	鮮肉小籠包
白水豆花	礁溪傳統甜品，香甜滑嫩豆花，搭配各式配料。	白水豆花 (紅豆、綠豆、花生、芋圓等)

礁溪必吃美食推薦：在地饕客私房清單

來到礁溪，除了泡湯放鬆身心，當然不能錯過品嚐在地美食！以下推薦幾個在地饕客私藏名單，讓你深入感受礁溪的飲食文化。

經典小吃：

• 宜蘭滷之鄉：這家店可是礁溪的滷味名店！老闆精選新鮮食材，以獨家祕方滷製，讓每樣滷味都散發出誘人的香氣，令人垂涎欲滴。從經典的鴨血、豆腐、海帶到各式肉類，每樣都滷得恰到好處，鹹香入味，讓人忍不住一口接一口。建議可以先品嚐招牌的鴨血，Q彈滑嫩的口感，搭配濃鬱的滷汁，保證讓你回味無窮。
• 柯氏蔥油餅：來到礁溪，絕對不能錯過這家超人氣的蔥油餅！薄脆酥香的外皮，包裹著滿滿的蔥花和香濃的蔥油醬汁，每一口都充滿著香氣，令人慾罷不能。而且價格親民，非常適合當作下午茶或宵夜。
• 春捲伯：這家店以傳統手工製作的春捲聞名，堅持使用新鮮的食材，皮薄餡多，吃起來口感清爽不油膩。而且價格便宜，份量十足，非常適合多人分享。
• 正好鮮肉小籠包：這家店的小籠包以皮薄餡多聞名，湯汁飽滿，肉餡鮮美，一口咬下，湯汁在口中爆發，香氣四溢，令人難以抗拒。
• 白水豆花：炎炎夏日，來碗香甜滑嫩的豆花，絕對是消暑的最佳選擇！這家店的白水豆花，豆香濃鬱，口感綿密，搭配各種配料，例如花生、芋圓、紅豆等等，更是別有一番風味。

特色餐廳：

• 咖啡浴 FURO CAFE.：這家咖啡館結合了泡湯的體驗，讓你可以在享受咖啡香氣的同時，也能放鬆身心，享受泡湯的樂趣。咖啡種類豐富，而且甜點也很美味，非常適合下午茶或跟朋友聚餐。
• 買醉串燒酒場：這家店主打精選串燒搭配各式酒款，讓你可以在輕鬆的氛圍中，享受夜晚的放鬆時光。串燒種類繁多，而且燒烤技術精湛，每一串都香氣四溢，讓人食指大動。
• 舞穗創意壽司：這家店的壽司充滿了創意，食材新鮮美味，每一款都令人驚豔。除了傳統的壽司之外，也提供許多創意料理，例如海鮮丼飯、手捲等等，非常適合追求創意的美食愛好者。

礁溪的美食魅力，絕對會讓你驚艷不已！別忘了，除了以上推薦之外，礁溪還有許多隱藏版美食等著你去發掘！

到礁溪要吃什麼？結論

準備好探索礁溪的美食了嗎？到礁溪要吃什麼？別擔心，從經典的宜蘭滷之鄉香氣四溢的滷味，到柯氏蔥油餅酥脆的口感，還有春捲伯飽滿多汁的傳統手工春捲，礁溪的美食選擇豐富多元。想品嚐鮮美多汁的小籠包，正好鮮肉小籠包絕對是你的首選；炎炎夏日，白水豆花的香甜滑嫩更能消暑解熱。想要在享受咖啡香氣的同時體驗泡湯樂趣？咖啡浴FURO CAFE. 絕對是你的最佳選擇！夜晚想放鬆身心，買醉串燒酒場的精選串燒搭配各式酒款，讓你盡情享受。當然，舞穗創意壽司的創意料理更能帶給你味蕾的驚喜。跟著這份礁溪美食指南，開啟你的美食之旅吧！

到礁溪要吃什麼？ 常見問題快速FAQ

礁溪有哪些必吃的傳統小吃？

礁溪擁有許多經典的傳統小吃，例如宜蘭滷之鄉的香氣四溢的滷味、柯氏蔥油餅的酥脆外皮搭配香濃的蔥油醬汁、春捲伯的傳統手工春捲，以及正好鮮肉小籠包的鮮美多汁小籠包，都是必嚐的美味！

礁溪除了傳統小吃，還有哪些推薦的餐廳？

除了傳統小吃之外，礁溪也有許多特色餐廳值得推薦，例如咖啡浴FURO CAFE.，讓你可以在享受咖啡香氣的同時，體驗泡湯的樂趣；買醉串燒酒場，提供精選串燒搭配各式酒款，讓你享受夜晚的放鬆時光；舞穗創意壽司，則以創意十足的壽司料理，帶給你味蕾的驚喜。

礁溪美食有哪些適合夏日消暑的選擇？

夏日來到礁溪，除了泡溫泉之外，品嚐香甜滑嫩的白水豆花，絕對是消暑解熱的最佳選擇！搭配各式配料，如花生、芋圓、紅豆等，更是別有一番風味。